The Unknown Information

আপনি কি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন চান? তাহলে আপনার রান্নাঘরে অবশ্যই থাকা উচিত অলিভ অয়েল! এই তেল শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, বরং ভরপুর স্বাস্থ্য উপকারিতাও নিয়ে আসে। চলুন, আজ জেনে নেওয়া যাক...

লবঙ্গের ইতিহাস হাজার বছরের পুরনো। আদি নিবাস ইন্দোনেশিয়ায় হলেও, এখন পৃথিবীর সর্বত্রই এটি ব্যবহৃত হয়। বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান, শ্রীলংকা সহ দক্ষিণ এশিয়ার রান্নাঘরে লবঙ্গের ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই চলে আসছে। মেক্সিকান খাবারেও...

আপনি কি চান স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ, হৃদয় সুস্থ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য ঝলমলে? তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় অবশ্যই থাকা উচিত আখরোট! এই ছোট্ট কিন্তু শক্তিধর বাদামটিতে লুকিয়ে আছে অসাধারণ সব পুষ্টি উপাদান, যা আপনার...

কালোজিরা, সেই ক্ষুদ্র কালো বীজটি, যা রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে দেয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্য এক অমূল্য সম্পদ। প্রাচীনকাল থেকেই ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ এই বীজটি ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আজকে আমরা কালোজিরা খাওয়ার...

রাসায়নিক সারের ক্ষতিকারক প্রভাব এখন সবারই জানা। তাই, পরিবেশবান্ধব কৃষির জন্য কম্পোস্ট সার হয়ে উঠেছে জনপ্রিয় একটি পছন্দ। কিন্তু অনেকেই ভাবেন কম্পোস্ট সার তৈরি করা হয়তো অনেক ঝামেলাপূর্ণ! আজকেই সেই ভ্রান্তি...

ছাদ বাগান! শহরের কোলাহলে একটুকরো সবুজের আশ্রয়। কিন্তু এই সবুজের যত্ন নেওয়াও বেশ জরুরি। বিশেষ করে পানি দেওয়ার ক্ষেত্রে সঠিক সময় ও পদ্ধতি জানা থাকা প্রয়োজন। কারণ, ভুল সময়ে বা ভুল...

গোলাপ, ফুলের রাজা, তার অপরিসীম সৌন্দর্য ও ম মনোমুগ্ধকর সুগন্ধে সকলকেই মুগ্ধ করে। বাড়ির আঙিনায় গোলাপ ফোটানোর ইচ্ছা অনেকেরই থাকে। কিন্তু অনেকেই ভাবেন এটি হয়তো খুব কঠিন কাজ। আসলে, একটু যত্ন...

লাল শাক পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু একটি সবজি। বাড়ির আঙিনায় সহজেই লাল শাক চাষ করা সম্ভব। আজকে আমরা আলোচনা করবো কিভাবে বাড়ির আঙিনায় লাল শাক চাষ করা যায়।

শীতকাল বাংলাদেশের কৃষিক্ষেত্রের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়। কারণ এই সময় আবহাওয়া শীতল ও শুষ্ক থাকে, যা অনেক ফল গাছের জন্যে অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে। শীতকালে রোপণের জন্যে উপযুক্ত ৫টি ফল গাছের নাম...